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聚氨酯冷库板:预冷各类物品的意义。
以水果和蔬菜为例，水果和蔬菜在田间采摘后一定时间内是活的。它们将继续呼吸和散热，这将影响水果和蔬菜的新鲜度。如果不低温处理，它们很快就会变质。
果蔬预冷是指采摘后的新鲜果蔬在运输、储存或加工前，从田间迅速取出，冷却到预定温度的过程。
只有通过预冷，冷却才能发挥更大的作用。聚氨酯冷库板水果和蔬菜在采摘时受到温度和自身等外部环境的影响。外表面温度高，伴有剧烈的呼吸。热量的不断释放会导致环境温度升高，导致大量的水分蒸发和养分流失。预冷大大避免了这种情况，这就是预冷的意义所在。